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QuintadoPortalwww.quintadoportal.com它在杜羅河的支流Pinha?o河谷里，地勢相對平緩，但還是不乏葡萄梯田。來到這里，你必須參觀他們的新酒窖。這個由葡萄牙建筑師A?lvaroSizaVieira(1992年獲取普利茲克建筑獎)設計的建筑從葡萄園里獲取靈感，采用當地典型的地質——片巖作為材料，結合葡萄牙盛產的軟木。建筑占地15公頃，混泥土鋼結構的酒窖就是被這些材料包裹著。它還被ArchitectureandLandscapesCategory評為最佳葡萄酒旅游地的全球獎。編輯親歷附近有一個叫CasadasPipas的家庭式旅館深居在葡萄園之中。住在這里，你可以跟隨著旅館人員進行爬山、山地自行車等戶外運動。如果你是在不想太折騰，旅館外的露天泳池也是一個消遣時間的好選擇。嘗一瓶QuintadoPortalLateHarvest2007酒莊邀請知名的Blackburns創意公司為其設計此系列酒的包裝，從酒莊品牌名稱“Portal”入手。Portal原意是指門，因此酒瓶上會有門環的設計元素。它帶有熱帶水果的味道，酸度有活力。CasalBrancowww.casalbranco.comTagus河左岸的CasalBranco的葡萄園是17世紀里最大的葡萄牙皇室獵鷹地。酒莊里有個全紅的品酒室，從墻壁、火爐、吧臺到桌子都涂上紅漆。此外，這里還有一個老舊的白蘭地蒸餾廠房，如今已經改成為酒莊的餐廳。編輯親歷不要只顧著喝，CasalBranco的莊園里你還能觀看馬術表演，你能近距離看到葡萄牙古老馬種(也是世界最古老的馬種之一)盧西塔諾馬的英姿。嘗一瓶QuintadoCasalBrancoTinto2008moooton.com酒體呈現紫羅蘭色澤，帶有熱帶水果以及櫻桃、洋李、肉桂的清香，建議搭配肉類食品、芝士和濃味海鮮口味更佳。Jose?MariadaFonsecawww.jmf.pt它是葡萄牙里最老的佐餐葡萄酒品牌。我們來到建于19世紀的ManorHouse，它在1974年之前都是SoaresFranco(該酒莊的持有家族)的住宅，后來在1923年由瑞士建筑師ErnestoKorrodi修復。如今，宅邸已改建成酒莊的歷史博物館。你可以看到古老的麝香葡萄酒躺在酒莊的老酒窖里。編輯親歷ManorHouse里的花園依然打理得很好，整齊修剪的灌木，生機勃勃的花叢。你可以環顧宅邸內部的四周，同時這里也是通往酒窖或品酒室的捷徑。這里的酒窖依然保持原貌，你可以在其中一個酒窖里舉行派對或宴會。嘗一瓶AlambreMoscateldeSetúbal2008yesmywine.comMoscatel（麝香葡萄酒）是葡萄牙三大加烈酒之一（另外的是波特酒和馬德拉酒），而JoséMariadaFonseca正是MoscateldeSetúbal的發明者。此酒有明顯的果脯和蜜餞香氣，酒液甜潤，有明顯的果味和良好的酸度。HerdadedoEspora?owww.esporao.com這是葡萄牙最古老的葡萄酒景點之一，可以追溯到1267年。酒標上的那幢古堡依然屹立在這里的平原之上，它當時是為了防御而建。在開發的過程中，這里還被發現是一個考古區域。Herdade是大酒莊的意思，而Espora?o占地也極廣(超過100公頃)。這里挖了一個人工湖，為了更好地保護這里的生態環境。編輯親歷這里有一個比做的行程——在酒莊餐廳品嘗美景和美食。在葡萄藤蔓之下，你面對著廣闊的草原品嘗餐廳主廚MiguelVaz帶來的傳統Alentejo美食。嘗一瓶Espora?oRedReserve2011taobao.comAlentejo的葡萄酒濃郁強勁，而此紅葡萄酒就是其中一個典型。在木桶的影響下，成熟的莓果香氣奔放而有層次，單寧強勁，酒液結構扎實。HerdadedaMalhadinhaNovawww.malhadinhanova.pt在HerdadedaMalhadinhaNova建立之前，這里很長時間是片荒地。直到1998年被MalhadinhaNova買下后，它終于煥發了生機。和葡萄牙北部杜羅河產區盡是青蔥的景象不同，Alentejo產區以干燥草原為主。酒莊在草原上有規劃地種植了不同的葡萄和橄欖樹。酒莊餐廳里的Alentejo黃牛肉或引進的黑毛豬肉均由酒莊自己養殖。編輯親歷由于離城市有一定的距離，我們建議你住進酒莊附屬的旅館，在帶有Alentejo農舍風格的房間里感受一種田園之趣。你可以對著草原做一個讓你放松的Spa，或者在露天泳池里曬太陽。需要刺激？酒莊還能提供你越野車駕駛、騎馬甚至熱氣球項目。嘗一瓶MalhadinhaTintoRed2006yesmywine.comMalhadinhaNova的酒標都是很可愛的涂鴉，這是其莊主小女兒FranciscaSoares的涂鴉作品。此款紅葡萄酒在口感上和法國勃艮第的紅酒相似，黑色水果香氣中有橡木的味道，酸度顯得清爽。●VinhoVerde(綠酒)，西北部，以釀造葡萄綠酒為主。●Tra?s-os-Montes(后山)，東北部，氣候極端，幾乎只有夏冬季。PortoandDouro(杜羅河谷)，北部，釀造著名的波特酒，同時這里也是世界遺產之一。●Ta?vora-Varosa(塔華拿華羅沙)，北部。●Bairrada(百拉達)，西部，葡萄牙里最重要的起泡酒產區。●Da?oandLafo?es(杜奧-拉福斯)，中北部，其酒有優雅的潛力。●BeiraandInterior(貝拉-因特拉)，東部，大陸氣候明顯。●Lisboa(里斯本)，西部，這里有豐富的葡萄酒種類。●Tejo(特茹)，中部。●PeninsuladeSetu?bal(塞圖巴爾半島)，西南部，其麝香葡萄酒是葡萄牙三大加烈酒之一。●Alentejo(阿連特茹)，中南部，其紅葡萄酒果香豐富，酒體飽滿。●Algarve(阿爾加維)，最南端。●Azores(亞速爾群島)，北大西洋之中，白葡萄酒是其主打。●Madeira(馬德拉島)，北大西洋，馬德拉酒也是葡萄牙三大加烈酒之一。編輯：韓梓鵬撰文：東洋圖片提供：各酒莊

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