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"今日早餐: 藜麥玉米片燕麥粥、蒸紫薯 南瓜、油酥餅、酸豆角 香煎土豆、培根卷山藥、水果。" 8月20日早上6:30, 夢潔爸爸朋友圈又是以一張精致早餐美圖, 開啟了美好一天! 三年來,每個清晨6點半左右, 夢潔爸爸的早餐美圖, 就像鬧鐘一樣準時出現在朋友圈, 驚艷了圈友們的視覺和味蕾。 △世界杯主題早餐 據現代快報記者了解,夢潔爸爸姓王,是江陰華士鎮華西九村普通村民,在一家印染廠做技術工。 五年前,女兒夢潔上一年級,為了承擔起做父親的責任,零烹飪基礎的他決定給女兒做早餐;三年前,王爸爸開始在朋友圈曬給女兒做的早餐,每日一曬,從未間斷;今年,王爸爸又在抖音注冊賬號分享了精致早餐,78個作品收獲1.9萬點贊、455個粉絲,成了網友羨慕的"別人家的爸爸"。 △夢潔爸爸的抖音 在王爸爸的微信朋友圈里,現代快報記者注意到,這些早餐照片不僅擺盤講究、色彩繽紛,還精心配上了每天的日期。并且用料豐富、營養齊全,粗糧、雜糧、水果等基本都有涉及,最重要的是,日日不重樣。 △夢潔爸爸的朋友圈的"每日一曬" 值得一提的是,有的早餐還有文化主題,比如西游記主題就包括了唐僧、孫悟空、豬八戒、沙和尚人物形象面點;而四大名著主題,面點則做成了書的造型,王爸爸還幽默地配文"80后好懷念老師最常說的一句話’你的書是不是被你吃了啊’,吃了就吃了唄"。 △西游記主題早餐 天天早起做早飯,是不是因為工作比較有閑?面對這些問題,王爸爸有些不好意思地告訴現代快報記者,自己是當地印染廠技術工,沒有休息天,現在基本每天5點起床,一般先在外面鍛煉一下,到5點半開始準備早餐,6點半家人都起床了、就可以開始吃了,然后7點15準時上班,5點下班,其實每天也挺忙的。 "但是既然說了給女兒做早餐,就肯定要堅持啦!"王爸爸告訴現代快報記者,網上說的烹飪零基礎也是真的,剛開始做早餐也比較簡單,兩個荷包蛋、撒點番茄醬而已,后來為了把早餐做好,自己買了書、上了論壇、加了不少美食群,剛開始也經常做不好、浪費了很多原材料,但做著做著就越來越好了。堅持的話,就是先定小目標,然后做著做著有了樂趣,就更容易堅持了。 △端午節主題早餐 王爸爸還告訴記者,雖然初衷是為了給女兒做早餐,但最終受益的卻是自己。"現在,我的作息更規律了,而且做早餐這件事情,不僅可以讓孩子和家人吃的更健康,而且有利于親子互動和家庭關系,現在一家人坐在一起吃早餐、談論當天早餐的創意設計,覺得很有儀式感,特別有愛、和諧。另外,我自己也得到了成長,學會了把一件簡單的事情做到完美。" 看得我都餓了! 又是“別人家的好爸爸”! 【編輯:畢婷】
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